イギリスパブ気分「手作りクリスプス」
イギリスで愛されるクリスプスの存在 クリスプスとは日本でいうポテトチップス。じゃがいもが主食のイギリスなので、じゃがいもを使ったスナックが人気なのも頷...
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ビートルズゆかりの地として有名な「アビーロード」からほど近く、セントジョンズウッドの閑静な住宅街で、2002年からアフタヌーンティー教室を開講されてい...
本日は、私たちの仲間で『UK Walker』にライターとして執筆してくださっている宮脇樹里さん(日本橋のJURI’S TEA ROOM監修)のテレビ番...
シードケーキのシード(種)は? 今日のお題は「シードケーキ」=種入りケーキ。一体どんな種の入ったケーキでしょう。パンプキンシードにサンフラワーシード?...
【完売御礼!】前回のティーコージーと羊毛フェルトのマグカップに続き、今回のイングリッシュキッチンのマーマレードも完売となりました。ご利用いただきました...
私の好きなイギリスサイダー 私が初めてイギリスに来た時、パブに行って飲んで大好きになったサイダー。フルーティーな味わいが気に入ってよく飲んでいました。...
1707年創業の王室御用達の老舗高級百貨店 日本でもお紅茶好きの方達に人気の『フォートナム&メイソン』。もちろんお紅茶も有名ですが食料品や衣料品などを...
マーマレード好きの夢のような2日間 マーマレードフェスティバルという名前ですから、イベントもマーマレード一色。中でも私が好きなセミナーは「マーマレード...
マーマレードフェスティバルはマーマレード好きの天国だった この回では、2016年から2019年までのマーマレードフェスティバルの様子を取り混ぜて紹介し...
イングリッシュ・ブレックファーストとは 私の好きなイギリスの味の一つ、イングリッシュ・ブレックファースト。特別なものが入っている訳ではないのですが、こ...