英国料理とお酒
英国料理とお酒, おすすめ旅行, グルメ165 views
大島理恵子
上空で味わうイングリッシュ・ワイン《Discovering English Wine》
現在、イギリスには1,100以上のブドウ園と260のワイナリーが存在し、イングリッシュ・ワインの品質はこれまでになく向上し続け、世界に向けて飛躍を遂げ...
165 views大島理恵子
英国料理とお酒
英国料理とお酒
英国料理とお酒, グルメ165 views大島理恵子
イングランド最古の商業用ブドウ園とレストラン『ハンブルドン・ワイン・エステート』《Discove...
【イギリスのブドウ園＆ワイナリーでランチを楽しもう】パート3の今回は、ハンプシャー州（Hampshire）にあるイングランド最古の商業用ワイナリー、『...
165 views大島理恵子
英国料理とお酒
英国料理とお酒, 最新現地情報, グルメ167 views大島理恵子
『ミシュランガイド』にも連続掲載レストラン in ウエスト・サセックス州《Discovering English...
前回のブドウ園ランチのご紹介『イギリスのブドウ園＆ワイナリーでランチを楽しもう』から少し間が空いてしまいましたが、“ランチや夕飯も楽しめてしまう”素敵...
167 views大島理恵子
英国料理とお酒
英国料理とお酒, グルメ232 views大島理恵子
イギリスのブドウ園＆ワイナリーでランチを楽しもう《 Discovering English Wine》
軽食やカジュアルランチが楽しめるブドウ園＆ワイナリー ご存知でしたか？ワインの試飲を提供している多くのヴィンヤード（＝ブドウ園）やワイナリーでは、ワイ...
232 views大島理恵子
英国料理とお酒
英国料理とお酒, グルメ1,081 views
エリオットゆかり
バブル・アンド・スクイーク ～日曜日の 残り物が生んだ、英国の知恵の味～
どんな料理？ バブル・アンド・スクイーク（Bubble and Squeak）は、イギリスの家庭で親しまれる素朴な料理である。もともとはローストディナ...
1,081 viewsエリオットゆかり
英国料理とお酒
英国料理とお酒, グルメ175 views大島理恵子
英国のオーガニックワインを楽しもう《Discovering English Wine》
英国におけるオーガニック（有機栽培）農法の認識及びオーガニック食品や飲料への人々の関心は近年ますます高まっています。ファーマーズマーケットではもちろん...
175 views大島理恵子
英国料理とお酒
英国料理とお酒, グルメ218 views大島理恵子
今、英国ワイン業界が熱い！～ブドウの収穫の季節～《 Discovering English Wine》
ブドウの収穫に参加しよう 9月に入り、ワインの収穫期を迎えている英国です。年々ブドウ園（ヴィンヤード）が増えている英国です。以前ご紹介させて頂いた記事...
218 views大島理恵子
英国料理とお酒
英国料理とお酒, 最新現地情報, グルメ504 views大島理恵子
中世の街並みで魅力のライ（Rye）の街でワインを楽しむ《 Discovering English Wine》
ライ（Rye）は、”中世の街並みが今も残る可愛らしい街”、”石畳の小道の街”、”アンティー...
504 views大島理恵子
英国料理とお酒
英国料理とお酒, 最新現地情報, トラベル353 views
木島タイヴァース由美子
チップトリー（Tiptree）の農園・工場見学 Part.2
140年にわたって保存食を作り続けてきた『チップトリー（Tiptree）の農園・工場見学 Part.1』の前回農場見学に続き、今回は工場見学の情報をお...
353 views木島タイヴァース由美子
英国料理とお酒
英国料理とお酒, グルメ757 viewsエリオットゆかり
英国ハンプシャーの丘で味わう、本物のワイン「ブラックチョーク」
ロンドンから車でおよそ1時間。街の喧騒を抜けて、牧草地と低い丘が続く風景に変わるころ、目的地はすぐそこにある。ハンプシャーの田園地帯に、こぢんまりとし...
757 viewsエリオットゆかり