英国料理とお酒
英国料理とお酒, グルメ854 views
エリオットゆかり
プラウマンズランチ「Ploughman’s Lunch」
プラウマンズランチの由来 英語でPloughは土壌を耕起する農具。Ploughmanは農夫。今日は農夫のランチを紹介しよう。イギリスの伝統的なランチで...
854 viewsエリオットゆかり
英国料理とお酒
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英国料理とお酒, 最新現地情報, グルメ260 views
UK Walker
オンライントーク会『英国パイの全て Part.１＆Part.2』
《6月の日程が確定いたしました》 UK Walkerへ執筆いただいている方々が主宰されている教室やイベント、またUK Walker編集部がオススメする...
260 viewsUK Walker
英国料理とお酒
英国料理とお酒, 最新現地情報, グルメ321 views
林敦子
世界をつなぐマーマレード ～ダルメイン・マーマレードアワード＆フェスティバル～
ダルメインの春はマーマレードで始まる イギリス・ダルメインの春は、世界マーマレードアワード＆フェスティバルで始まります。１月の募集、2月の審査、３月の...
321 views林敦子
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英国料理とお酒, グルメ1,025 viewsエリオットゆかり
サンドイッチのお話し
～ローストビーフと飴色玉ねぎサンドイッチ～
サンデーローストのリメイク イギリスで日曜日に食べる「サンデーロースト」は、今でも現地で愛されている食文化である。ローストした塊肉と茹でたりローストし...
1,025 viewsエリオットゆかり
英国料理とお酒
英国料理とお酒, グルメ1,409 viewsエリオットゆかり
イギリスで買えるちょっと変わったスナック菓子5選
イギリスには驚くほどスナック菓子が売っている。クリスプスと呼ばれるポテトチップスが最もポピュラーでフレイバーも様々であるが今回はクリスプス以外の私が時...
1,409 viewsエリオットゆかり
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英国料理とお酒, グルメ1,403 viewsエリオットゆかり
健康朝食が大人気！ポリッジ
イケメンが電車の中で食べたポリッジ ある日私がロンドンの地下鉄に乗っていると、いまどきのちょっとベネディクトカンバーバッチ風のイケメン男性がリュックサ...
1,403 viewsエリオットゆかり
英国料理とお酒
英国料理とお酒, グルメ1,120 viewsエリオットゆかり
毛布の中の豚「ピッグス イン ブランケッツ（pigs in blankets）」
なぜクリスマスに毛布の中の豚が食べられるのか？ 英国のクリスマスディナーの伝統的な一品となった毛布の中の豚という不思議なネーミングの料理の最初の記録は...
1,120 viewsエリオットゆかり
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英国料理とお酒, 国内で楽しむ英国, グルメ1,389 viewsエリオットゆかり
イギリスで一番美味しいパイ『Brockleby’s Pies』
2023年 ブリティッシュパイアワード 毎年イギリスで行われるブリティッシュパイアワードは、創意工夫を凝らしたご自慢のパイがイギリス全国から集まる。今...
1,389 viewsエリオットゆかり
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英国料理とお酒, 最新現地情報, トラベル807 views
Chako
『ディシューム』のボトムレスチャイでインディアンブレックファスト
ロンドン発、人気インド料理レストラン『ディシューム”Dishoom”』 2010年にコベントガーデンにオープンした『ディシュー...
807 viewsChako
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英国料理とお酒, グルメ1,416 viewsエリオットゆかり
さっぱり食べられる「グレープフルーツセグメント」
グレープフルーツを美味しく食べる 今日紹介するのはグレープフルーツの果肉部分だけを贅沢に食べるシロップ漬けである。私はもともと酸味の強いものが苦手なの...
1,416 viewsエリオットゆかり