英国料理とお酒
英国料理とお酒, 現地の暮らし, グルメ75 views
エリオットゆかり
観光の合間に一杯！？イギリスのパブ完全ガイド
イギリスのパブについて イギリスの一つの文化を象徴する存在がパブである。地元の人々が集い、会話やスポーツ観戦、音楽を楽しむ場として親しまれている。旅行...
75 viewsエリオットゆかり
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英国料理とお酒, グルメ739 viewsエリオットゆかり
コロネーションチキン：英国王室ゆかりのやさしいカレー風味
コロネーションチキンとは 英国料理のなかでも、ひときわユニークな存在感を放つのが「コロネーションチキン（Coronation Chicken）」である...
739 viewsエリオットゆかり
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英国料理とお酒, グルメ132 views
大島理恵子
ケント州のワイナリー を訪れよう”英国プレミアムワインの最高峰 GUSBOURNE ESTATE̶...
ガズボーン・エステート（GUSBOURNE ESTATE） ケント州のワイナリー紹介第二回目は、英国プレミアムワインの最高峰」の名で知られているガズボ...
132 views大島理恵子
英国料理とお酒
英国料理とお酒, グルメ1,165 viewsエリオットゆかり
シェパーズパイとコテージパイ、あなたはどっちら派？
イギリス人のパイ文化とその種類 イギリス人はパイが大好きだ。実際、「イギリス人の好きなイギリス料理」の中で、パイは必ずトップ3に入るほど人気が高い。イ...
1,165 viewsエリオットゆかり
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英国料理とお酒, おすすめ旅行, トラベル342 views
koko
“kokoのイギリスそぞろ歩き in Festive Season” Part1
11月下旬から新年にかけてを、ホリディシーズンやクリスマスシーズンというのを、よく耳にすると思いますが、イギリスではフェスティブシーズンという呼び方が...
342 viewskoko
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英国料理とお酒, おすすめ旅行, グルメ234 views大島理恵子
ケント州のワイナリー を訪れよう”イギリス最大のワイナリー”編《Discovering Engl...
イギリスのヴィンヤードはこの5年ほどでなんとその栽培面積を74％アップさせています。そんな中でも”Garden of England（イン...
234 views大島理恵子
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英国料理とお酒, グルメ1,048 viewsエリオットゆかり
クラシックなローストポテトの魅力とレシピ
1. はじめに：イギリスのポテト料理の魅力 イギリス料理には、世界中で親しまれている美味しいポテト料理がたくさんある。その中でも「ローストポテト」は、...
1,048 viewsエリオットゆかり
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英国料理とお酒, グルメ983 viewsエリオットゆかり
日常から特別な日まで：イギリスのローストチキンの魅力
イギリスのローストチキン イギリスのローストチキンは、日曜のロースト（Sunday Roast）の一部として親しまれているが、それに限られたものではな...
983 viewsエリオットゆかり
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英国料理とお酒, グルメ216 views大島理恵子
英国におけるワインの歴史編《Discovering English Wine》
英国でワインが作られる様になったのはいつから？今回は英国でのワイン作りの歴史を皆様にお届けいたします。 キリスト教とワイン作り イングランドでのブドウ...
216 views大島理恵子
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英国料理とお酒, グルメ307 views大島理恵子
イングリッシュワインとは？＆その現状《Discovering English Wine》
【Discovering English Wine】のコラムでは各ワイナリーの行き方やワインツーリズム等を始め、在英の日本人の方にはもちろん、日本から...
307 views大島理恵子