イギリスのマーマレードの世界
~イギリスの家庭で作る、セヴィルオレンジのマーマレード...
イギリス人に深く愛されているセヴィルオレンジのマーマレード。イギリスの家庭で見た二通りの作り方を、今回と次回にわけてお話しします。 マーマレードに最適...
イギリス人に深く愛されているセヴィルオレンジのマーマレード。イギリスの家庭で見た二通りの作り方を、今回と次回にわけてお話しします。 マーマレードに最適...
イースターから早1か月以上が過ぎ、緑も生い茂りすっかり初夏の陽気。イギリスでは子羊たちが柔らかな芝生の上を元気に飛び回っている頃でしょう。この季節、イ...
イギリスで愛されるクリスプスの存在 クリスプスとは日本でいうポテトチップス。じゃがいもが主食のイギリスなので、じゃがいもを使ったスナックが人気なのも頷...
ビートルズゆかりの地として有名な「アビーロード」からほど近く、セントジョンズウッドの閑静な住宅街で、2002年からアフタヌーンティー教室を開講されてい...
本日は、私たちの仲間で『UK Walker』にライターとして執筆してくださっている宮脇樹里さん(日本橋のJURI’S TEA ROOM監修)のテレビ番...
シードケーキのシード(種)は? 今日のお題は「シードケーキ」=種入りケーキ。一体どんな種の入ったケーキでしょう。パンプキンシードにサンフラワーシード?...
【完売御礼!】前回のティーコージーと羊毛フェルトのマグカップに続き、今回のイングリッシュキッチンのマーマレードも完売となりました。ご利用いただきました...
私の好きなイギリスサイダー 私が初めてイギリスに来た時、パブに行って飲んで大好きになったサイダー。フルーティーな味わいが気に入ってよく飲んでいました。...
1707年創業の王室御用達の老舗高級百貨店 日本でもお紅茶好きの方達に人気の『フォートナム&メイソン』。もちろんお紅茶も有名ですが食料品や衣料品などを...
マーマレード好きの夢のような2日間 マーマレードフェスティバルという名前ですから、イベントもマーマレード一色。中でも私が好きなセミナーは「マーマレード...