イギリスのマーマレードの世界
~イギリスのホームメイドのマーマレード Part2~
サマセットのダンスターにあるB&Bで習ったマーマレード イングランドの南東部、サマセット州にある、小さな村ダンスター。そこで「コニガーハウス」...
サマセットのダンスターにあるB&Bで習ったマーマレード イングランドの南東部、サマセット州にある、小さな村ダンスター。そこで「コニガーハウス」...
習慣化して食べたいプルーン プルーンは美容に良いという説は世界共通である。プルーンとは西洋スモモの果実の総称だが、フレッシュなものとドライのものがある...
イギリス人に深く愛されているセヴィルオレンジのマーマレード。イギリスの家庭で見た二通りの作り方を、今回と次回にわけてお話しします。 マーマレードに最適...
イギリスで愛されるクリスプスの存在 クリスプスとは日本でいうポテトチップス。じゃがいもが主食のイギリスなので、じゃがいもを使ったスナックが人気なのも頷...
私の好きなイギリスサイダー 私が初めてイギリスに来た時、パブに行って飲んで大好きになったサイダー。フルーティーな味わいが気に入ってよく飲んでいました。...
マーマレード好きの夢のような2日間 マーマレードフェスティバルという名前ですから、イベントもマーマレード一色。中でも私が好きなセミナーは「マーマレード...
マーマレードフェスティバルはマーマレード好きの天国だった この回では、2016年から2019年までのマーマレードフェスティバルの様子を取り混ぜて紹介し...
イングリッシュ・ブレックファーストとは 私の好きなイギリスの味の一つ、イングリッシュ・ブレックファースト。特別なものが入っている訳ではないのですが、こ...
イギリスのマーマレードの世界へ イギリスのB&Bに泊まった時の朝食に出てくる、手作りのマーマレードやジャム。カリッとトーストしたパンにマーマレードをた...
四季を通じて庶民に愛される軽食 イギリス庶民の愛する軽食のソーセージロールはこだわりの食材を扱うデリカテッセン、スーパーマーケット、パイショップ、精肉...