UK Walker編集部おススメのイギリス情報
～日本国内で楽しむ、エリザベス女王にまつわるアフタヌーンティー～

UK Walker編集部がオススメする英国関係の情報をご紹介します。

いく度かUK Walkerのコラム情報でも取り上げましたが、今年はエリザベス女王の在位70周年、プラチナ・ジュビリーの年です。6月には英国で4連休となり、国をあげてのお祝い式典も催されます。
日本では、いま人気のアフタヌーンティーと、このプラチナ・ジュビリーを合わせたプランが発表されていますよ。今日は、東京の「ホテル椿山荘東京」と、三重県は鳥羽の「鳥羽国際ホテル」のアフタヌーンティーをご紹介します。

ホテル椿山荘東京『プラチナ・ジュビリー　アフタヌーンティー』

先日UK Walkerのコラム『日本のアフタヌーンティーの歴史を紐解く』でもご紹介しましたが、ホテル椿山荘東京は”日本で初めて本格的なイギリススタイルのアフタヌーンティーをはじめたホテル”と言われています。
そんなホテル椿山荘東京は、今年11月で開業70周年を迎えられるそうです。エリザベス女王が即位された年と同じ年の開業なんですね。このプラチナ・ジュビリーとホテル椿山荘東京の開業70周年、またエリザベス女王の様々な姿を追った初の長編ドキュメンタリー映画『エリザベス　女王陛下の微笑み』の公開を記念し、6月11日（土）から『プラチナ・ジュビリー　アフタヌーンティー』が期間限定でスタートします。

【ホテル椿山荘東京『プラチナ・ジュビリー　アフタヌーンティー』概要】

• アフタヌーンティースタンド
  エリザベス女王の帽子や映画にも登場するスイーツをイメージしたオリジナルメニュー
  ＜スイーツ（上段）＞
  エルダーフラワーのジュレ　※宝石をまとったエリザベス女王をイメージ
  ロイヤルハット　※エリザベス女王が被っている帽子をイメージ
  クイーンエリザベスケーキ　※エリザベス女王の戴冠式に作られたと言われるケーキを再現
  ムースショコラトンカ　※映画『エリザベス　女王陛下の微笑み』でも登場するケーキをイメージ
  ＜スコーン（中段）＞
  プレーン
  ローズとクリームチーズのスコーン
  全粒粉とカモミールのスコーン
  ＜セイボリー（下段）＞
  キュウリのサンドウィッチ
  スモークとサーモンのムース　ローズの花束飾り
  スコッチエッグ　オーロラソース
  英国産スティルトンチーズとポテトのキッシュ　クルミのキャラメリゼ

また女王の知られざる姿をとらえた写真展も英国でのプラチナ・ジュビリーに合わせて開始されます。

• ドリンク
  紅茶は、約20種類の茶葉からお取替え、おかわり自由
• 料金：　￥5,450（消費税込み・サービス料別途）
  ※別途ウェルカムドリンク付きの￥6,450コースも有り
• 提供場所：ホテル椿山荘東京　ロビーラウンジ「ル・シャルダン」
• 期間：2022年6月11日（土）～7月31日（日）
• 提供時間：12：00～ラストオーダー18：00
• 詳細・予約：　03-3493-0920（10：00～21：00）
  https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/platinumjubilee_afternoontea/

ホテル椿山荘東京・写真展情報

ホテル椿山荘東京では、毎日朝、昼、夜と人工的にホテル庭園に「東京雲海」を出現させています。アフタヌーンティーを楽しむ際は、ぜひ「東京雲海」もご体験ください。
詳細はホテルサイトでご覧ください。
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/unkai_lightup/

映画『エリザベス　女王陛下の微笑み』

鳥羽国際ホテル『ブリティッシュフェア』と英国にこだわったアフタヌーンティー

鳥羽にいながらにして英国を満喫「ブリティッシュフェア2022」
1975年(昭和50年)　5月に、英国エリザベス女王陛下が来日された際には、こちらの三重県の鳥羽国際ホテルにご来館されたそうです。

これを記念としてホテルでは５月に英国の食や文化の魅力に、フォーカスした「ブリティッシュフェア 2022」を開催し、1975年来館された際のお写真などパネル展として展示、また毎日20食限定のアフタヌーンティーを提供されています。

ブリティッシュフェア 2022　パネル写真展

【鳥羽国際ホテル～20食限定～英国にこだわった『アフタヌーンティー』概要】

• アフタヌーンティースタンド

※メニューは一例です。仕入れ状況等により内容が変わる場合があります。

• ＜1段目＞
  ・三重県産　美熊野牛のローストビーフサンド
  ・スモークサーモンとクリームチーズのサンド
  ・フィッシュ＆チップス
• ＜2段目＞
  ・新茶のチーズケーキ　※三重県松阪「深緑茶房」の新茶を使用しています。
  ・イギリス伝統菓子　ヴィクトリアケーキ　（バタークリーム＆ラズベリー）
  ＜3段目＞
• ・イギリス伝統菓子　トフィー　（ナッツ・キャラメル）
  ・イギリス伝統菓子　イートンメス　（メレンゲ・生クリーム・苺）
  ・チョコレートとガナッシュのケーキ　
• ＜その他＞
  ・スコーン（プレーン・レーズン）
  ・イギリス「ロダス社」クロテッドクリーム
  ・自家製ストロベリージャ
• ドリンク
  紅茶・ハーブティ：英国王室御用達ブランド「テイラーズ　オブ　ハロゲイト」、コーヒーなど
• 料金：　￥3,300（税込）
• 提供場所：鳥羽国際ホテル　ライブラリー&バー、またはメインダイニングシーホース
• 期間：2022年5月1日（日）～5月31日（火）
• 提供時間： 12：00～、12：30、13：00
• 詳細・予約：0599-25-3121（9：00～19：00）
  　※前日18時までの予約制

『ブリティッシュフェア 2022』の期間には、アフタヌーンティー以外にもカフェラウンジでは伝統的なイギリス料理のひとつ「ローストビーフ」（1,650円税込）の提供や、またホテルショップでは3セット限定でイギリス食パンセット（イギリス食パンと甘夏ジャム、紅茶のセット・1,300円税込）も販売されますよ。