日本のアフタヌーンティーの歴史を紐解く
五感で愉しむ 桜アフタヌーンティー 「桜は儚いからこそ美しい…」染井吉野から八重桜へと季節が変わりつつありますが、まだまだ桜を堪能したい!というかた、...
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長らく存在しなかったイギリス産紅茶 イギリスといえば紅茶の国。そのため、紅茶はイギリスで作られていると思っている人も多くいらっしゃいます。しかし、紅茶...
英国レディの階級指標 アフタヌーンティーは「英国流の茶道」、装いも大切なマナーのひとつです。フォーマルなパーティでは男性のドレスコードに準じて女性のド...
UK Walker編集部がオススメする英国関係の情報をご紹介します。 春も近づき、少し新型コロナウイルスの波も収まってきたでしょうか。2年続いてお花見...
もしも、エリザベス女王のお茶会に招かれたら? ドキっとするタイトルですよね。実際に、ロンドンのバッキンガム宮殿でお茶会に招待される…なんていうドラマテ...
イギリスで感動したミルクティーを、日本で再現できない訳 「イギリスで飲んだミルクティーのおいしさが忘れられない!」 一度でもイギリスを訪問したことがあ...
ホテルアフタヌーンティーの始まり ヴィクトリア時代、一人の貴婦人の空腹から、貴族の館でひっそりと始められたアフタヌーンティー。その優雅な習慣は、特権階...
伝統の英国王室クリスマスアフタヌーンティー クリスマスシーズンが本格的にはじまるのは、12月25日から数えて4週間前の日曜日、アドベントサンデー。イギ...
イギリス式紅茶の淹れ方の基本「ゴールデンルール」 イギリスに伝わる紅茶の淹れ方の基本として、「ゴールデンルール」があります。古くから紅茶の淹れ方にこだ...
日本の湖水地方 琵琶湖の奥にひっそりと佇む英国式マナーハウス ヴィクトリア時代、貴族から発祥した優雅なアフタヌーンティーの習慣。英国のマナーハウスに招...