紅茶・アフタヌーンティー

イギリス産紅茶『トレゴスナンティー』
紅茶・アフタヌーンティー

貴重なイギリス産紅茶『トレゴスナンティー』を味わう

長らく存在しなかったイギリス産紅茶 イギリスといえば紅茶の国。そのため、紅茶はイギリスで作られていると思っている人も多くいらっしゃいます。しかし、紅茶...

グランドニッコー東京 台場『ピンク×レッド アフタヌーンティーセット』
紅茶・アフタヌーンティー

UK Walker編集部おススメのイギリス情報
~日本国内で楽しむ、春のアフタヌーンティー~

UK Walker編集部がオススメする英国関係の情報をご紹介します。 春も近づき、少し新型コロナウイルスの波も収まってきたでしょうか。2年続いてお花見...

イギリスでの紅茶はミルクティーが主流
紅茶・アフタヌーンティー

日本で濃厚リッチなイギリスのミルクティーを再現する方法

イギリスで感動したミルクティーを、日本で再現できない訳 「イギリスで飲んだミルクティーのおいしさが忘れられない!」 一度でもイギリスを訪問したことがあ...

ホテルリッツのパームコート
紅茶・アフタヌーンティー

憧れのリッツでお茶を! ホテルアフタヌーンティー誕生秘話

ホテルアフタヌーンティーの始まり ヴィクトリア時代、一人の貴婦人の空腹から、貴族の館でひっそりと始められたアフタヌーンティー。その優雅な習慣は、特権階...

ティーポットに紅茶を淹れて砂時計で時間をはかり、紅茶を待つひととき
紅茶・アフタヌーンティー

「+1ステップ」で最後までおいしく!おススメの紅茶の淹れ方

イギリス式紅茶の淹れ方の基本「ゴールデンルール」 イギリスに伝わる紅茶の淹れ方の基本として、「ゴールデンルール」があります。古くから紅茶の淹れ方にこだ...

白いクリスマスツリーの飾られた部屋でのアフタヌーンティー
紅茶・アフタヌーンティー

英国式マナーハウスで愉しむクリスマスアフタヌーンティー

日本の湖水地方 琵琶湖の奥にひっそりと佇む英国式マナーハウス ヴィクトリア時代、貴族から発祥した優雅なアフタヌーンティーの習慣。英国のマナーハウスに招...