UK Walker編集部おススメのイギリス情報
~日本国内で楽しむ、2023クリスマスシーズンのアフ...
年々平均気温が高くなっているようです。つい先日まで記録的な夏日を記録して…と報道されていましたが、もう暦は立冬。冬がすぐ近くまできている気配も感じます...
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美味しいウェールズ セイボリープレート 「もしも、エリザベス女王のお茶会に招かれたら?」拙著タイトルのひとつです。残念ながら女王のお茶会に招かれること...
2023年 ブリティッシュパイアワード 毎年イギリスで行われるブリティッシュパイアワードは、創意工夫を凝らしたご自慢のパイがイギリス全国から集まる。今...
ウェールズってどんな国? 琥珀色の紅茶が恋しくなる秋涼の日、駐日英国大使館<British Embassy Tokyo>にてウェールズ政府主催のウェル...
ロンドン発、人気インド料理レストラン『ディシューム”Dishoom”』 2010年にコベントガーデンにオープンした『ディシュー...
グレープフルーツを美味しく食べる 今日紹介するのはグレープフルーツの果肉部分だけを贅沢に食べるシロップ漬けである。私はもともと酸味の強いものが苦手なの...
マーマレードフェスティバル フェスティバルという言葉は、心が躍ります。もう5回もフェスティバルに参加しましたが、マーマレード三昧の一日は、何回行っても...
キューカンバー・ウォーター 英国の夏の飲み物といえば何といっても「キュウリ」が欠かせません。街中のお洒落なデリやカフェに入ると必ずといって良いほど「キ...
マーマレード好きの聖地といえるダルメインのマーマレードアワード&フェスティバル。ようやく3年ぶりに日本から訪れた私達を温かく迎えてくれました。 マーマ...
スコットランドで会いたいお菓子 久しぶりに訪れたスコットランド。真っ先に飛び込むのはベイカリー。あるある、パイナップルタルトにエンパイアビスケット、ス...