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安田真理子
コーヒー&ウォルナッツのお話しとレシピ
イギリスの定番ケーキ「コーヒー&ウォルナッツ」 ここ数年、日本でも少しずつイギリス菓子の認知度が上がってきました。ヴィクトリアスポンジケーキに...
2,054 views安田真理子
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スイーツ, グルメ1,893 views安田真理子
プラチナプディングのお話しとレシピ
プラチナジュビリーとストリートパーティー 今年はエリザベス女王即位70周年のプラチナジュビリーイヤー。イギリスではこの6月、盛大に祝賀イベントが催され...
1,893 views安田真理子
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スイーツ, グルメ3,135 views安田真理子
バノフィーパイのお話しとレシピ
イギリスの大定番プディング「バノフィーパイ」 イギリスの伝統的なプディング（デザート）というと、クリスマスプディングのようなドライフルーツたっぷりのど...
3,135 views安田真理子
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スイーツ, グルメ5,923 views安田真理子
レモンドリズルケーキのお話しとレシピ
イギリス一人気のレモンケーキ 青空が広がり、爽やかな風が心地よい季節の到来。思いっきり腕を伸ばして深呼吸、草木が伸びる時に栄養を欲するように、人間もこ...
5,923 views安田真理子
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スイーツ, グルメ2,457 views安田真理子
シムネルケーキのお話しとレシピ
イギリスの母の日は3月に ３月、イギリスでは水仙に、クロッカス、プリムローズなどそこかしこに黄色の花が溢れ、いっきに春がやってきます。そして同じ頃やっ...
2,457 views安田真理子
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Chako
『ファブリークベーカリー』の春を告げるお菓子、セムラ
2月に入りお天気が良い日が増え春めいてきたロンドン。イギリスも大きな範囲では北ヨーロッパに属し冬の日照時間は短く、暗く長い冬が続くので春を心待ちにして...
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スイーツ, グルメ3,936 views安田真理子
スティッキートフィープディングのお話しとレシピ
スティッキートフィープディングとの出会い 「スティッキートフィープディング」～何の予備知識も持たず生まれて初めてイギリスで食べたそれは、まずは温かいこ...
3,936 views安田真理子
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スイーツ, グルメ1,281 views
林敦子
マーマレードのお菓子と料理のおいしい関係
この寒い時期は柑橘類も黄色く色づき、マーマレードを作るには最適のシーズン。手間がかかっても手作りのおいしさにはかないません。マーマレードはパンに塗って...
1,281 views林敦子
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スイーツ, グルメ1,173 views安田真理子
クラナハンのお話しとレシピ
スコットランド人が愛する1月のお祭り「バーンズナイト」 クリスマスシーズンや新年のにぎやかな雰囲気も去り、トーンダウンしがちな１月。まだまだ長く暗い冬...
1,173 views安田真理子
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スイーツ, イベント, エンターテイメント898 views
UK Walker
UK Walker編集部おススメのイギリス情報
～『ガレットアンドビスケット』日本橋三越英国展へ...
UK Walkerへ執筆いただいている方々が主宰されている教室やイベント、またUK Walker編集部がオススメする英国関係の情報をご紹介します。 英...
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