日常から特別な日まで:イギリスのローストチキンの魅力
イギリスのローストチキン イギリスのローストチキンは、日曜のロースト(Sunday Roast)の一部として親しまれているが、それに限られたものではな...
美しいカントリーハウスで愛犬と一緒に楽しめるアフタヌーンティー
高騰するアフタヌーンティーの価格 イギリスの美しい文化の一つであるアフタヌーンティー。イギリスに観光でいらした方も、住んでいる方も一度は体験したい優雅...
Discovering English Wine 【英国におけるワインの歴史編】
英国でワインが作られる様になったのはいつから?今回は英国でのワイン作りの歴史を皆様にお届けいたします。 キリスト教とワイン作り イングランドでのブドウ...
英国のハロウィンと大人色のアフタヌーンティー
なぜ盛り上がらない?英国のハロウィン Halloween is just around the corner.もうすぐハロウィンですね!ハロウィンの起...
阪急うめだ本店”British Fair 英国フェア2024″
今年も始まりました。 阪急うめだ本店“British Fair英国フェア2024″ UK Walkerもエマ・ブリッジウォータ...
Discovering English Wine
【Discovering English Wine】のコラムでは各ワイナリーの行き方やワインツーリズム等を始め、在英の日本人の方にはもちろん、日本から...
UK Walker編集部おススメのイギリス情報 ~スコットランドを味わう11月の特選イベント~
スコットランドと聞いて何を思い浮かべますか?わたしの場合は、一番にスコッチウィスキー(笑)もちろん英国ファンのみなさまには、ハギスやポリッジなどスコッ...
エリザベス女王最後の乗馬と上流英語
UK Walkerではロイヤルファミリー担当記者のようになっておりますが(笑)、しばらくご無沙汰しているうちに、もうエリザベス女王がお亡くなりになって...
英国菓子 甘酸っぱいさが美味しさの決め手・ルバーブクランブル
ルバーブ(Rhubarb)の特徴 私がイギリスに来た当時(2000年)日本では見たことがなかった食材はたくさんある。このルバーブもその一つだ。野菜なの...
愛犬と楽しむイギリス国内旅行 ロンドン近郊ラグジュアリーなホテル 第一弾
筆者が日本で犬を飼っていたのは今からかれこれ20年以上前。当時は、まだまだ犬と一緒に泊まれるホテルなどの数は少なく、犬連れでの旅行というのは一般的では...
ロンドンから日帰りで行ける海辺の街・虹色ブライトン ~ブライトン発紅茶専門店・アフタヌー...
~ブライトン発紅茶専門店・アフタヌーンティー~ カラフルな街ブライトン発の紅茶専門店 ロンドンから電車で約1時間のブライトンは、カラフルな海辺の街で日...
健康朝食が大人気!ポリッジ
イケメンが電車の中で食べたポリッジ ある日私がロンドンの地下鉄に乗っていると、いまどきのちょっとベネディクトカンバーバッチ風のイケメン男性がリュックサ...
英国風クリスマスカード:書き方と、こまどりロビンのクリスマス伝説
ブリティッシュスクールの高校にいたころ(1980-83年)、毎年12月に入ると学校の友人同士でクリスマスカードやプレゼントの交換が始まりました。 彼ら...
100%リサイクル!アニヤ・ハインドマーチの『ユニバーサルバッグ』が英国のスーパーマーケット...
アニヤ・ハインドマーチ『ユニバーサルバッグ』 アニヤ・ハインドマーチはサステナビリティの問題に取り組み、100%再利用可能な次世代型の誰もがどこへでも...
エリザベス女王1周忌によせて
早いもので、エリザベス女王がなくなられてから丸1年が経ちました(9月8日)。前日にX(旧ツイッター)でエディンバラ城のアカウントが、「明日はチャールズ...
≪Room to Garden≫
室内と庭を繋ぐ空間”コンサーバトリー”
室内と屋外の両方の機能を備えた贅沢なスペース”コンサーバトリー” 家の設計を考えるときクライアントのライフスタイルに寄り添って...
ベーカリーブームのロンドンでイチオシのレイラベーカリー”Layla Bakery”
ロンドンはインディペンデント系のベーカリーブーム ロンドンではロックダウン以降、気軽にパンとコーヒーを買える、インディペンデント系のベーカリーが続々と...
フォートナム&メイソンでマイブレンド作り
昨年末(2022年12月)久しぶりにイギリスに行ってきました。最後に行ったのはパンデミック前2019年の暮れでしたので、ちょうど3年ぶりです。 今回渡...
”Urban Country Style”文京区白山の雑貨店『PADDY‘S』
文京区の白山、地下鉄の白山駅から少し坂を上がった白山上向丘商店街に、輸入雑貨を扱うお店『PADDY’S』(パディーズ)があります。今回は、...
イギリスの様々なパンケーキのお話しとレシピ
実は色々あるイギリスのパンケーキ 毎年2月になると思い出すのがイギリスのパンケーキ。ペラペラのまるでクレープのようなイギリスのそれは、お砂糖とレモン果...