グルメ
グルメ, 英国料理とお酒1,306 views
林敦子
ジャムとマーマレード、そして私の好きなスリーフルーツマーマレード
ジャムとマーマレードの違い 時々質問されるのが、ジャムとマーマレードの違いです。一般的に同じものと思われていますが、実は詳しく言えば「ジャム類」の中に...
1,306 views林敦子
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グルメ, 紅茶・アフタヌーンティー1,830 views
藤枝理子
気品あるアフタヌーンティーの装い
英国レディの階級指標 アフタヌーンティーは「英国流の茶道」、装いも大切なマナーのひとつです。フォーマルなパーティでは男性のドレスコードに準じて女性のド...
1,830 views藤枝理子
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グルメ, 紅茶・アフタヌーンティー, 国内で楽しむ英国, トラベル1,180 views
UK Walker
UK Walker編集部おススメのイギリス情報
～日本国内で楽しむ、春のアフタヌーンティー～
UK Walker編集部がオススメする英国関係の情報をご紹介します。 春も近づき、少し新型コロナウイルスの波も収まってきたでしょうか。2年続いてお花見...
1,180 viewsUK Walker
グルメ
グルメ, スイーツ, 現地の暮らし, カルチャー1,339 views
Chako
『ファブリークベーカリー』の春を告げるお菓子、セムラ
2月に入りお天気が良い日が増え春めいてきたロンドン。イギリスも大きな範囲では北ヨーロッパに属し冬の日照時間は短く、暗く長い冬が続くので春を心待ちにして...
1,339 viewsChako
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グルメ, スイーツ5,750 views
安田真理子
スティッキートフィープディングのお話しとレシピ
スティッキートフィープディングとの出会い 「スティッキートフィープディング」～何の予備知識も持たず生まれて初めてイギリスで食べたそれは、まずは温かいこ...
5,750 views安田真理子
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グルメ, 英国料理とお酒8,212 views
エリオットゆかり
原産地にこだわる由緒正しいコーニッシュパスティ
コーニッシュパスティとは イギリス南西部にあるコーンウォール地方の「コーニッシュパスティ」を語らせたら、ここに書ききれないほど書きたいことがある私の大...
8,212 viewsエリオットゆかり
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グルメ, 紅茶・アフタヌーンティー2,054 views藤枝理子
もしも、エリザベス女王のお茶会に招かれたら？
もしも、エリザベス女王のお茶会に招かれたら？ ドキっとするタイトルですよね。実際に、ロンドンのバッキンガム宮殿でお茶会に招待される…なんていうドラマテ...
2,054 views藤枝理子
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グルメ, スイーツ1,546 views林敦子
マーマレードのお菓子と料理のおいしい関係
この寒い時期は柑橘類も黄色く色づき、マーマレードを作るには最適のシーズン。手間がかかっても手作りのおいしさにはかないません。マーマレードはパンに塗って...
1,546 views林敦子
グルメ
グルメ, 紅茶・アフタヌーンティー4,626 views
島田枝里
日本で濃厚リッチなイギリスのミルクティーを再現する方法
イギリスで感動したミルクティーを、日本で再現できない訳 「イギリスで飲んだミルクティーのおいしさが忘れられない！」 一度でもイギリスを訪問したことがあ...
4,626 views島田枝里
グルメ
グルメ, スイーツ1,561 views安田真理子
クラナハンのお話しとレシピ
スコットランド人が愛する1月のお祭り「バーンズナイト」 クリスマスシーズンや新年のにぎやかな雰囲気も去り、トーンダウンしがちな１月。まだまだ長く暗い冬...
1,561 views安田真理子