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グルメ, 英国料理とお酒3,744 views
エリオットゆかり
あっさり美味しいイギリスのポテサラ
イギリスと日本のポテトサラダ 私がイギリスに来て、最初からかなり気に入っているお料理の一つがポテトサラダ。ポテトサラダは、日本にもあるが全く別物である...
3,744 viewsエリオットゆかり
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グルメ, 紅茶・アフタヌーンティー2,592 views
島田枝里
貴重なイギリス産紅茶『トレゴスナンティー』を味わう
長らく存在しなかったイギリス産紅茶 イギリスといえば紅茶の国。そのため、紅茶はイギリスで作られていると思っている人も多くいらっしゃいます。しかし、紅茶...
2,592 views島田枝里
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グルメ, スイーツ3,066 views
安田真理子
シムネルケーキのお話しとレシピ
イギリスの母の日は3月に ３月、イギリスでは水仙に、クロッカス、プリムローズなどそこかしこに黄色の花が溢れ、いっきに春がやってきます。そして同じ頃やっ...
3,066 views安田真理子
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グルメ, 英国料理とお酒1,216 views
林敦子
ジャムとマーマレード、そして私の好きなスリーフルーツマーマレード
ジャムとマーマレードの違い 時々質問されるのが、ジャムとマーマレードの違いです。一般的に同じものと思われていますが、実は詳しく言えば「ジャム類」の中に...
1,216 views林敦子
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グルメ, 紅茶・アフタヌーンティー1,603 views
藤枝理子
気品あるアフタヌーンティーの装い
英国レディの階級指標 アフタヌーンティーは「英国流の茶道」、装いも大切なマナーのひとつです。フォーマルなパーティでは男性のドレスコードに準じて女性のド...
1,603 views藤枝理子
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グルメ, 紅茶・アフタヌーンティー, 国内で楽しむ英国, トラベル1,099 views
UK Walker
UK Walker編集部おススメのイギリス情報
～日本国内で楽しむ、春のアフタヌーンティー～
UK Walker編集部がオススメする英国関係の情報をご紹介します。 春も近づき、少し新型コロナウイルスの波も収まってきたでしょうか。2年続いてお花見...
1,099 viewsUK Walker
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グルメ, スイーツ, 現地の暮らし, カルチャー1,243 views
Chako
『ファブリークベーカリー』の春を告げるお菓子、セムラ
2月に入りお天気が良い日が増え春めいてきたロンドン。イギリスも大きな範囲では北ヨーロッパに属し冬の日照時間は短く、暗く長い冬が続くので春を心待ちにして...
1,243 viewsChako
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グルメ, スイーツ5,181 views安田真理子
スティッキートフィープディングのお話しとレシピ
スティッキートフィープディングとの出会い 「スティッキートフィープディング」～何の予備知識も持たず生まれて初めてイギリスで食べたそれは、まずは温かいこ...
5,181 views安田真理子
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グルメ, 英国料理とお酒7,289 viewsエリオットゆかり
原産地にこだわる由緒正しいコーニッシュパスティ
コーニッシュパスティとは イギリス南西部にあるコーンウォール地方の「コーニッシュパスティ」を語らせたら、ここに書ききれないほど書きたいことがある私の大...
7,289 viewsエリオットゆかり
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グルメ, 紅茶・アフタヌーンティー1,877 views藤枝理子
もしも、エリザベス女王のお茶会に招かれたら？
もしも、エリザベス女王のお茶会に招かれたら？ ドキっとするタイトルですよね。実際に、ロンドンのバッキンガム宮殿でお茶会に招待される…なんていうドラマテ...
1,877 views藤枝理子