
自家菜園で採れた食材で料理を作る有名レストラン『The Ethicurean Restaurant 』
『The Ethicurean Restaurant』(エシキュリアン) ロンドンは世界中の美味しいものが集まっている場所だが、カントリーサイドにも美...
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はじめまして、島田枝里です UK Walkerをご覧の皆様、はじめまして。 「暮らしにカップいっぱいの豊かさを・・・」紅茶のある心豊かな暮らしのご提案...
リッチモンドのピーターシャム・ナーサリーズ(Petersham Nurseries) リッチモンドからテムズ川沿いに30分ほど歩いたピーターシャムメド...
UK Walker編集部がオススメする英国関係の情報をご紹介します。今回は、先週の秋のアフタヌーンティーのご紹介に引き続き、Part2のご案内です。 ...
アフタヌーンティーは英国流の茶道 アフタヌーンティー。その言葉に、どのようなイメージを抱くでしょうか? お洒落なドレスを身に纏い、純白のテーブルクロス...
UK Walker編集部がオススメする英国関係の情報をご紹介します。 10月に入ったというのに、まだ日中は半そででも良い気候ですが・・・と言ってるうち...
私事ですが、9月29日に「British Savoury Baking ~イギリスの古くて新しいセイボリーベイキング~」という本を出させていただきまし...
「メアリーのチャツネはおいしいのよ」友人の何気ないその一言によって、私はメアリーと出会い、チャツネやマーマレードなど、イギリスの保存食を作るようになり...
はじめまして、藤枝理子です。東京都世田谷区の自宅開放型サロンにて、英国スタイルで学ぶ紅茶教室を主宰し、20年以上が経ちます。 「なぜ、紅茶の先生になっ...
英国、イギリスのお酒って聞いて、一番に何を思い浮かべますか? “それはやっぱりスコッチウィスキーだな”って方、“黒ビールのギネス、IPAな...