暮らして見える、完璧を求めないイギリス

イギリスという国

数日滞在しただけでは、その国の輪郭はまだはっきりとは見えてこない。
石造りの街並み、歴史ある建物、手入れの行き届いた庭園、アフタヌーンティー。
どれも美しく、旅人の目を楽しませてくれるが、それだけでは語り尽くせない時間が流れている。

テムズ川とロンドンアイ
ロンドンらしい風景

少し長く滞在すると、見える風景が少しずつ変わってくる。
まず気づくのは、場所ごとに空気の印象が違うということである。

例えば、ロンドンや地方都市では、車の音や人の声が街の一部として流れているが、通りを一本変えるだけで雰囲気が変わっていく。
住宅街に入ると、音が急に消えるというより、少しずつ遠のいていくような感覚になる。
そうした移り変わりの柔らかさが、この国で過ごす時間の心地よさにつながっているのかもしれない。

天気と暮らし

イギリスの空は気まぐれである。
晴れたかと思えば曇り、次の瞬間には雨。
人々はそれに文句を言いながらも、実にうまく付き合っている。

私が昔住んでいたお隣さんは、とてもおおらかで、細かいことをあまり気にしないご夫婦だった。少し言い方を選ばずに言えば、どこか自由な人たちという印象だ。

ある日、雨が降り始めたときのこと。窓から隣を見ると、洗濯物が干したままになっていた。雨は次第に強くなっていくのに、そのまま外に残されている。留守なのだろうかと少し気になり、教えに行こうか迷っているうちに、今度は薄日が差してきた。

これもお隣さんにとっては、予想のうちだったのかもしれない。
その洗濯物は結局、3~4日ほどそのまま外に出たままだった。晴れと雨を繰り返しながら、ようやく乾いた頃に取り込まれていた。そのお隣さんが特別なのだと思ったが、友人に話してみると、似たようなことを目撃している人が意外と多かった。どうやらそれほど珍しいことでもないようだ。

川べりの屋外で食事を楽しむ人々
晴れた日に美しい風景の中でアル・フレスコを楽しむ人々

天気を変えることはできない以上、その日の空と折り合いをつけながら暮らしている。
だからこそ、わずかな晴れ間に全力で外へ出る。
公園に人が溢れ、カフェのテラスが一斉に埋まる光景は、生活そのものである。
夕方には、パブの前に仕事帰りの人々が集まり、グラスを片手に立ち話をする姿もある。
それぞれが特別な場に向かという感じではなく。自然な流れの中に日常が溶け込んでいるように見える。

完璧を求めない文化

この国の興味深さは、完璧を求めない文化である。
例えば接客。
例えば家の修繕。
例えば料理。

日本的な意味での完璧とは、そもそも評価軸が違うように感じる。
整いすぎていなくても成立している。むしろ、それで問題なく回っている。

冷蔵庫の中は意外とシンプルで、
食事も驚くほど手をかけない日がある。
その代わり、週末にはゆったりとした時間を楽しむ。

キッチンで料理をするイギリス人のご夫婦
年齢を重ねても仲良く料理をするイギリス人ご夫婦

頑張らない暮らしが、ここでは当たり前に存在している。
「いつもちゃんとしなくては」と思いがちな自分にとっては、その感覚が少し拍子抜けするほどだった。
イギリスでの暮らしは、力を抜いて生きることを思い出させてくれる。

人との距離

人との距離は、近すぎず遠すぎず、ほどよく保たれている。
踏み込みすぎることはないが、冷たいわけではない。
困っている人がいればさりげなく手を貸し、日常の中では軽い会話が自然に交わされる。

スーパーでは、レジのスタッフがバーコードを通しながら、珍しい食材を見つけると「これはどんなふうに調理するの?」と気さくに話しかけてくることがたびたびある。

また電車の中では、子犬を連れた人が乗ってきたことがあった。そのときも一人の乗客が飼い主に「何ヶ月ですか?」という一言をきっかけに、周りの人たちがそれぞれ自分の犬の話を始め、写真を見せ合うほど会話が広がっていった。

特別な関係を築こうとしなくても、無理のない形で人と人の関係が成り立っている。

古いものとの付き合い方

イギリスでは、古いものは過去ではない。
今も現役であり、価値のある存在である。

少し傷のついた家具、
長く使い込まれた食器、
歴史を感じる家。

それらを古びた良さとして受け入れ、大切に使い続ける。
新品であることよりも、
「どう使われてきたか」が重視されているように感じる。

所狭しと並ぶ修理道具に囲まれた部屋の時計店で修理する男性
アンティークの時計を、丁寧にメンテナンスしながら扱う時計店

同じイギリス、違う見え方

旅行は良いところを切り取って見る時間である。
暮らしは、うまくいく日も、そうでない日も含めて、そのまま続いていくものである。
切り取られた景色も、日常として積み重なる時間も、同じ場所から生まれている。

旅としてのイギリスを存分に楽しみ、もし少し長く滞在する機会があれば、その先に見えてくる日常にも触れてみてほしい。

エリオットゆかり

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イギリス在住料理研究家 イギリス人の夫、23歳の日本在住の長男(現在ロンドン在住)、21歳の長女の4人家族。 2000年にイギリスに移住 食をメインにイギリ...

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