イギリス在住料理研究家
イギリス人の夫、２３歳の日本在住の長男（現在ロンドン在住）、２１歳の長女の４人家族。
２０００年にイギリスに移住
食をメインにイギリスの良さを生かしたナチュラルな上質な暮らしを提案。
企業とのコラボレーションやお料理イベント、トークショーなどを中心に活動。
現在はブログやオンラインサロンで情報発信中。

ブログ「エリオットゆかりオフィシャルブログ「Food & Lifestyle Diary 〜from England〜
https://ameblo.jp/yukari-elliott/

オンラインサロン　「Yukari's Happy Kitchen Online」
https://finelivinganddining.themedia.jp/