英国料理とお酒

ゴールド賞受賞の日本からのマーマレード出品者
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世界をつなぐマーマレード　～ダルメイン・マーマレードアワード＆フェスティバル～

ダルメインの春はマーマレードで始まる イギリス・ダルメインの春は、世界マーマレードアワード＆フェスティバルで始まります。１月の募集、2月の審査、３月の...

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ローストビーフのサンドイッチ
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サンドイッチのお話し
～ローストビーフと飴色玉ねぎサンドイッチ～

サンデーローストのリメイク イギリスで日曜日に食べる「サンデーロースト」は、今でも現地で愛されている食文化である。ローストした塊肉と茹でたりローストし...

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テーブルの上に並ぶ中身を見れるようカットされた3種類のパイ
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英国料理とお酒, 国内で楽しむ英国, グルメ1,625 viewsエリオットゆかりエリオットゆかり

イギリスで一番美味しいパイ『Brockleby’s Pies』

2023年 ブリティッシュパイアワード 毎年イギリスで行われるブリティッシュパイアワードは、創意工夫を凝らしたご自慢のパイがイギリス全国から集まる。今...

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ミニチュア日の丸国旗と飾られる日本から出品のマーマレード
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イギリスのマーマレードの世界
～ダルメインマーマレードアワード＆フェスティバル　リター...

マーマレードフェスティバル フェスティバルという言葉は、心が躍ります。もう5回もフェスティバルに参加しましたが、マーマレード三昧の一日は、何回行っても...

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