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グルメ, 英国料理とお酒11 views
エリオットゆかり
ベーコンバティ
ベーコンバティとは 立派な料理名に聞こえる「ベーコンバティ」だが簡単に説明するとベーコンサンドウィッチである。Butty（バティ） は、バターを塗った...
11 viewsエリオットゆかり
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グルメ, スイーツ, 最新現地情報, トラベル252 views
Chako
クラリッジズにオープンした話題沸騰中のカフェ、アートスペースカフェ
オープンほやほや！クラリッジズホテルのアートスペースカフェ ロンドン随一の5つ星クラリッジズホテルにオープンしたアートスペースカフェ「ArtSpace...
252 viewsChako
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グルメ, 紅茶・アフタヌーンティー219 views
藤枝理子
アフタヌーンティーのお約束 ～招待状＆お礼状～
アフタヌーンティーの招待状 「招待状からはじまって、お礼状までがアフタヌーンティーよ！」紅茶留学中、マダムがよく口にしていた言葉です。日本にも折に触れ...
219 views藤枝理子
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グルメ, 英国料理とお酒490 viewsエリオットゆかり
穴の中のヒキガエル？！
toad-in-the-hole recipeトード・イン・ザ・ホール
面白い料理名トード・イン・ザ・ホール イギリスには数多くの面白い名前の料理が存在するが、この「トード・イン・ザ・ホール」もその一つ。「トード」とは、英...
490 viewsエリオットゆかり
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グルメ, スイーツ604 views
安田真理子
イギリスの様々なパンケーキのお話しとレシピ
実は色々あるイギリスのパンケーキ 毎年２月になると思い出すのがイギリスのパンケーキ。ペラペラのまるでクレープのようなイギリスのそれは、お砂糖とレモン果...
604 views安田真理子
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グルメ, 英国料理とお酒1,015 viewsエリオットゆかり
幸福感を与えてくれるLeek & potato soup（リークとポテトのスープ）
ガーデンセンターのカフェ 私が初めてこのお料理を食べたのは近くのガーデンセンターだった。ガーデンセンターは園芸品からライフスタイル雑貨、衣料品、おもち...
1,015 viewsエリオットゆかり
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グルメ, 紅茶・アフタヌーンティー384 views藤枝理子
もしも、アフタヌーンティーに招かれたら？ ～ 返礼のマナー ～
そもそも手土産は必要？それとも不要？ 流行語大賞にもノミネートされた「ヌン活」つまりアフタヌーンティーを愉しむ活動。ホテルでのアフタヌーンティーも人気...
384 views藤枝理子
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グルメ, 英国料理とお酒927 viewsエリオットゆかり
レトロな前菜クイーン「プローンカクテル」
プローンカクテルの位置付け イギリスで1960 年代から 1980 年代後半にかけて、最も人気のあるオードブルだった。イギリスでは誰でも知っている王道...
927 viewsエリオットゆかり
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グルメ, 紅茶・アフタヌーンティー521 views藤枝理子
英国流クリスマスのティータイム風景
紅茶とともにカウントダウン！アドベントティー 光輝くクリスマスツリー、サンタクロース、そしてクリスマスケーキ…。アドベントを迎えてからクリスマスまでの...
521 views藤枝理子
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グルメ, 紅茶・アフタヌーンティー497 views
島田枝里
『クリスマスティー』体を温める冬の紅茶
『クリスマスティー』とは？ イギリスをはじめ、ヨーロッパでクリスマスの時期に飲まれる紅茶、『クリスマスティー』。紅茶に、スパイスやドライフルーツ、ハー...
497 views島田枝里