
英国菓子 甘酸っぱいさが美味しさの決め手・ルバーブクランブル
ルバーブ(Rhubarb)の特徴 私がイギリスに来た当時(2000年)日本では見たことがなかった食材はたくさんある。このルバーブもその一つだ。野菜なの...
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おすすめのロンドンアフタヌーンティーは? 初回の記事では”ロンドンの五つ星ホテルのアフタヌーンティー”をご紹介したのですが、ロンドンでの滞在時間が少な...
どうして英国ファンに? 英国に関わる仕事を始めて30余年。その間何度もどうしてイギリスなの?と質問を受けました。どうして?と改めて考えてみると、明確な...
緊急開催決定 UK Walkerへ執筆いただいている方々が主宰されている教室やイベント、またUK Walker編集部がオススメする英国関係の情報をご紹...
原作者と主人公の故郷、オックスフォード タイトルがイメージ先行の『不思議の国のアリス』は英国オックスフォード大学の数学教師ルイス・キャロルが原作者。「...
プラウマンズランチの由来 英語でPloughは土壌を耕起する農具。Ploughmanは農夫。今日は農夫のランチを紹介しよう。イギリスの伝統的なランチで...
なぜ、アフタヌーンティーが元祖女子会? NHK「グレーテルのかまど」ご覧になったことはありますか?お菓子にまつわる数々の物語や誕生ドラマをお届けする教...
~ブライトン発紅茶専門店・アフタヌーンティー~ カラフルな街ブライトン発の紅茶専門店 ロンドンから電車で約1時間のブライトンは、カラフルな海辺の街で日...
《6月の日程が確定いたしました》 UK Walkerへ執筆いただいている方々が主宰されている教室やイベント、またUK Walker編集部がオススメする...
ダルメインの春はマーマレードで始まる イギリス・ダルメインの春は、世界マーマレードアワード&フェスティバルで始まります。1月の募集、2月の審査、3月の...