UKWalker

UK Walker編集部おススメのイギリス情報
~日本国内で楽しむ、秋のアフタヌーンティー~

UK Walker編集部がオススメする英国関係の情報をご紹介します。

10月に入ったというのに、まだ日中は半そででも良い気候ですが・・・
と言ってるうちに来週あたりから、ぐぐっと気温も下がって秋らしさが深まってきそうです。
緊急事態宣言も解除となって、この秋は少しお出かけしたい気分になりますね。

今回は、そんなみなさんへ東京、横浜と京都、東西で秋の風情を楽しめるアフタヌーンティーの情報5カ所をお届けします。

グランドニッコー東京 台場
『オータムブラウン アフタヌーンティーセット』

2021年11月1日(月)~30日(火)までの期間限定で、東京はお台場の「グランドニッコー東京 台場」で、秋の色合いブラウンカラーをテーマにした『オータムブラウン アフタヌーンティーセット』を楽しめます。
このセットは、秋の訪れを感じさせる「ブラウン」をテーマに、栗やりんごなど旬の食材をふんだんに使用したスイーツやセイボリーを用意されています。上段には、国産和栗とフランス産の栗をブレンドしたクリームを使用し、上品で濃厚な味わいに仕上げた「マロンムースのモンブラン仕立て」で秋の味覚である栗を。中段は、なめらかなくちどけの「栗のボンボンショコラ」、さっぱりとした甘さの「ティラミス」、ほろ苦さと甘さのコントラストが絶妙な「りんごとキャラメルのムース」、香ばしい風味をお楽しみいただける「くるみのフィナンシェ」の4種のスイーツを用意。また下段は、メキシコの伝統的なホットサンド「ケサディア」や「鴨のピンチョス」をはじめ、「マッシュルームのスープ」など他ではなかなか味わえないセイボリーが揃っています。

上段
マロンムースのモンブラン仕立て
中段
りんごとキャラメルのムース/くるみのフィナンシェ/栗のボンボンショコラ/ティラミス
下段(セイボリー)
マッシュルームのスープ/全粒粉スコーン メープルシロップ/ケサディア/鴨のピンチョス

【グランドニッコー東京 台場『オータムブラウン アフタヌーンティーセット』概要】

詳細は、「グランドニッコー東京 台場」のサイトでご確認ください。

横浜ベイホテル東急『栗 アフタヌーンティー』

横浜みなとみらいの「横浜ベイホテル東急」では、2021年11月1日(月)~30日(火)までの期間限定アフタヌーンティーをご紹介。
ほっこりした甘さの栗をテーマに秋を味わう『栗 アフタヌーンティー』を楽しめます。

「栗 アフタヌーンティー」イメージ

1段目(上段)は、スイーツ好きにはたまらないプチガトーの盛り合わせ。ラム酒をきかせたオレンジガナッシュをココア生地ではさみ、モンブランクリームを絞った「モンブランショコラケーキ」をはじめ、マスカルポーネムース・カシスジャムとベリーをモンブランクリームで包んだ「マロンムース」、マロンクリームの上に洋梨のコンポートを載せたジューシーなグラスデザート「マロンと洋梨のベリーヌ」などが並びます。

また2段目には、スコーンと季節のフルーツが。

3段目には、ホテル内に工房がある「メゾンカイザー」のパンを使用したサンドウィッチの他、「キノコのマスタードマリネ スモークサーモン添え」や「栗のキッシュ」など、秋を感じられる軽食も揃います。

追加代金の「栗のブリュレ」イメージ

さらに、グレードアップメニューとして、表面をカラメリゼしたブリュレに冷たいアイスクリームを添えた「栗のブリュレ」もご用意(追加料金)いたします。

【横浜ベイホテル東急『栗 アフタヌーンティー』概要】

詳細は、「横浜ベイホテル東急」のサイトでご確認ください。

ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜
『ウィンター・フェスティブ・アフタヌーンティー』

今年9月でホテル開業1周年を迎える、横浜みなとみらい地区の「ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」。開業1周年を記して【クリスマスギフト】と称した『ウインター・フェスティブ・アフタヌーンティー』と『ザ・カハラ・クリスマスケーキ』を期間限定で提供します。
今回は特に、『ウィンター・フェスティブ・アフタヌーンティー』にスポットをあててご紹介。

フランスのトロワグロや田園調布のレピドールなどで経験を積んだ、「ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」が誇るペストリーシェフ髙田一哉さんが手掛ける “ウインター・フェスティブ・アフタヌーンティー”は、南国ハワイを連想するオレンジや黄色を中心としたビタミンカラーモチーフと、サンタクロースの赤い帽子に見立てた遊び心あふれるクリスマスモチーフを散りばめています。
ペストリーシェフ髙田さんのシグネチャーケーキである”オペラ”を今回特別にアレンジされ、グラスジュレには、モナコの公妃グレース・ケリーも生涯愛してやまなかった、ブルーマローというハーブを使用しています。
宝石箱のようなかわいらしい2段の木箱には、ペストリーシェフ髙田さんから皆様への特別なクリスマスプレゼントが。スタイリッシュで胸躍る観覧車型のティースタンドと共に、自慢のスイーツたちがまるで軽やかに踊りだしそうな、フォトジェニックかつオリジナリティにあふれたアフタヌーンティーです。

ペストリーシェフ髙田スペシャリテ
「和栗のモンブラン」
グラスジュレ、キャビアオシェトラや、イベリコ豚のロースト、オニオンキャラメリゼのコンディマン、トリュフソース、プティキッシュロレーヌ
お菓子のクリスマスボックス
「サンタクロースの贈り物」
※メニューは日替わりで変更に

【ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜『ウィンター・フェスティブ・アフタヌーンティー』概要】

ウェスティン都ホテル京都
『りんごと梨のアフタヌーンティー』

「ウェスティン都ホテル京都」では、2021年11月1日(月)から12月31日(金)まで、『りんごと梨のアフタヌーンティー』を販売します。

秋から冬にかけて食べごろを迎えるりんご、そして洋梨を織り交ぜたこのシーズンにふさわしいりんごと梨のアフタヌーンティーをご用意。甘酸っぱさと食感のバリエーション豊かなスイーツやセイボリーを、秋の京都で楽しむのはいかが。 定番のアップルパイをはじめ、りんごのシュークリームやラフランスのタルトといったスイーツをはじめ、鴨とタルタルのオープンサンド、松茸といくらの竹筒ちらし寿司といった和洋の個性豊かなセイボリーも揃うアフタヌーンティーです。

上段
りんごのシュークリーム / ヴェリーヌ / キャラメルポワール / ガトーインビジブル / りんごのムース
中段
アップルパイ / ラフランスのロールケーキ / ラフランスのタルト / ポワールショコラ / 紅茶スコーン / りんごジャム / クロテッドクリーム
下段
蟹の出し巻き玉子 / 松茸といくらの竹筒ちらし寿司 / 蟹と湯葉・柿の白和え / 鴨とタルタルのオープンサンド / キノコのクリームコロッケ

【ウェスティン都ホテル京都「りんごと梨のアフタヌーンティー」概要】

詳細は、「ウェスティン都ホテル京都」のサイトでご確認ください。

吉祥寺コロニアルガーデン
『ハロウィーン限定アフタヌーンティー』

最後の1件は、ホテルではありませんが、東京は吉祥寺にあるおしゃれなダイニング「吉祥寺コロニアルガーデン」さんの『ハロウィーン限定アフタヌーンティー』をご紹介します。

吉祥寺駅から歩いて2分にあるショッピングモール”コピス吉祥寺”3Fの「コロニアルガーデン」。10月11日(月)から10月末まで、秋の風味たっぷり【紫芋のモンブランとハロウィンスイーツのアフタヌーンティー&2時間カフェフリー】を、なんとおひとり2,800円(税込)で提供されています。
紫芋のモンブラン、カボチャクリームの杏仁豆腐、紅茶のシフォンケーキやセイボリーなど、食べるのがもったいないくらいに彩られたハロウィンスイーツはいかが?2時間のカフェドリンク飲み放題が付いたプランで、とってもリーズナブルですね。
今月いっぱいまでの期間限定プランですので、ご注意ください!

【アフタヌーンティー内容】

  1. 紫芋のモンブラン
  2. カボチャクリーム杏仁豆腐
  3. 紅茶シフォンケーキの渋皮マロンクリーム
  4. オレンジケーキ
  5. チョコレートブラウニー3種類のベリーソース
  6. ブルーベリーのミニシュークリーム
  7. オレンジマカロン(ジャックオランタン仕立て)
  8. 色々キノコとチーズのキッシュ
  9. サーモンとアボカドのブルスケッタ
  10. 洋梨と生ハムのサラダ仕立て
  11. ハニーバターポップコーン

—カフェドリンク飲み放題90分付き—
※予告なくメニュー内容が変更となる場合がございます。

【コロニアルガーデン「ハロウィーン限定アフタヌーンティー」概要】

今年の秋は、英国を思って国内でアフタヌーンティーをお楽しみください。
続けてPart2情報もご覧ください。

モバイルバージョンを終了